Cuisine

素材の「旬」を見逃さず、
一番いい時期の素材を活かした一皿一皿

イタリア料理の魅力をより一層引き立てる 日本の素材をふんだんに使用。

新鮮な有機野菜や旬の魚介を厳選し、最も美味しい一皿をご提案します。
お皿が運ばれた瞬間、目の前に映し出される美しい彩り。

その一品が引き立つ、ベストなタイミングと的確な温度。

ひと口ごとに広がる、豊かな味わいと芳醇な香り。
シェフがこだわり抜いたその一皿から、最高な時間をお届けします。